菌菇蒸鸡翅 准备食材:鸡中翅，香菇，蟹味菇，姜丝，葱段。 做法步骤: 1、鸡中翅清洗干净，对半剁成两块，清洗干净血水后，用厨房纸吸干水分，再加入姜丝、葱段、生抽、淀粉和食用油，抓拌均匀腌制十分钟。 2、香菇和蟹味菇清洗干净，香菇切成片，全部放入蒸碗的底部，然后铺上腌制好的鸡中翅，水开上锅蒸四十分钟。 3、蒸熟之后取出来，撒上葱花点缀即可出锅装盘开吃。 当归党参排骨汤 准备食材:排骨，当归，党参，黄芪，桂圆，红枣，姜片。 做法步骤: 1、排骨剁成小块，清洗干净后冷水下锅焯水，放入料酒和姜片去腥，